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Corsi per sommelier su vino, olio, tè, caffè, sakè. Corso per Barman e per Camerieri. Consegna di un attestato professionale riconosciuto.
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12° CORSO ONLINE PER SOMMELIER VINO (1° Livello)

con il Kit di 18 bottiglie di vino, un Kit di 9 sentori da annusare alla cieca, 1 Cavatappi professionale e 1 Distintivo spediti direttamente a casa

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Perché frequentare presso un'altra associazione un Corso per Sommelier del Vino che dura circa 50 settimane (ovvero circa un anno e mezzo considerando le festività e il periodo estivo) senza aver prima capito se quest’impegno ti interessa veramente?  

Vuoi davvero spendere presso altre associazioni la cifra di € 1800-2100 per tutto il Corso pagando € 600-700 per ogni livello mentre da noi - con le lezioni in diretta online - puoi spendere solo € 300-350 circa per livello ottenendo alla fine sempre l'Attestato di Sommelier Professionale del Vino?

Il superamento del Test finale ti consentirà - con il nostro Attestato - l'iscrizione gratuita nell' Albo Nazionale delle Professioni SIS e la possibilità di attivare presso la Camera di Commercio il codice ATECO 74.90.99 riguardante l’attività di Sommelier con l’apertura di una propria Partita Iva per poterne fare una professione vera e propria.


Partecipa al nostro CORSO PER SOMMELIER JUNIOR (1° Livello) di 9 lezioni che si esauriscono in un mese circa frequentando ONLINE 2 lezioni alla settimana direttamente da casa dove riceverai – incluso nella quota di partecipazione di soli € 300 – ben 18 bottiglie di vino, un Libro di testo, la Tavola dei colori, la Tavola degli Aromi, un kit di 9 sentori da annusare per allenare e risvegliare il tuo senso dell’olfatto, un Cavatappi professionale e un Distintivo.

Il Corso inizia martedì 28 settembre 2021 dalle ore 20,30 alle ore 22,45. Le lezioni si svolgeranno sempre di Martedì e Venerdì.

MASSIMO 80 PARTECIPANTI


Il Corso di Sommelier del Vino prevede il seguente percorso:
  • Corso Sommelier Vino Junior (1° Livello)
  • Corso Sommelier Vino Senior (2° Livello)
  • Corso Sommelier Professionale (3° Livello) 
Un'eccellente opportunità per appassionati, per ristoratori e titolari di Enoteche o Wine Bar... per lavoro o per cultura!

La partecipazione ti consentirà di avere una completa formazione ottenendo anche l'Attestato di SOMMELIER JUNIOR di 1° Livello.
18 bottiglie di vino spedite a casa tua!
Il Vino è un'opera d'arte!
solo € 300 tutto compreso !
Con questo CORSO BASE desideriamo proporti una meditata conversazione sul Vino, un incontro e un colloquio “senza segreti” con i docenti della Scuola Italiana Sommelier, per introdurti da protagonista in questo affascinante mondo.

Il Corso per SOMMELIER JUNIOR (1° Livello) è propedeutico ai successivi Corsi per SOMMELIER SENIOR (2° Livello) e SOMMELIER PROFESSIONALE (3° Livello)

Nel primo livello apprenderete “la tecnica della degustazione”, la Viticoltura e l’Enologia, e l’Enografia Italiana.

Nel Secondo Livello degusterete e spazierete nella conoscenza della Birra, dei Distillati, dei Passiti, dell’Enografia Europea (dalla Francia alla Germania, dal Portogallo alla Spagna, dall’Austria all’Ungheria), dell’Enografia Americana (California, Cile Argentina) e Mondiale (Sud Africa, Australia, Nuova Zelanda).

Nel Terzo livello vi dedicherete all’abbinamento Cibo Vino, in un percorso sensoriale coinvolgente, che parte dagli antipasti e finisce con il dolce.

Il Corso Base di SOMMELIER JUNIOR (1° Livello) è articolato in 9 lezioni teorico pratiche durante le quali si degusteranno ben 18 vini in diretta con il docente.
  
Materiale didattico in dotazione 
  • Libro di testo in formato PDF
  • Tavola dei Colori in formato PDF
  • Tavola degli Aromi in formato PDF
  • 18 bottiglie di vino 
  • Kit di 9 sentori per allenare il senso dell’olfatto
  • Cavatappi professionale
  • Distintivo
  • Attestato di “Sommelier Junior Vino”
IL PROGRAMMA DEL CORSO 

1^ Lezione (Martedì 28/9/2021): Viticoltura ed Enologia
Degustazione di 2 vini

2^ Lezione (Venerdì 1/10/2021): Tecnica della Degustazione (Visiva /Olfattiva/ Gustativa)
Degustazione di 2vini

3^ Lezione (Martedì 5/10/2021): Le Tipologie e le Classificazioni dei Vini
Degustazione di 2 vini

4^ Lezione (Venerdì 8/10/2021): I segreti della Spumantizzazione
Degustazione di 2 vini

5^ Lezione (Martedì 12/10/2021): Enografia Italiana
Liguria / Valle d'Aosta / Piemonte / Lombardia
Degustazione di 2 vini

6^ Lezione (Venerdì 15/10/2021): Enografia Italiana
Trentino Alto Adige / Veneto / Friuli / Emilia
Degustazione di 2 vini
 
7^ Lezione (Martedì 19/10/2021): Enografia Italiana
Toscana / Marche / Abruzzo / Umbria
Degustazione di 2 vini

8^ Lezione (Venerdì 22/10/2021): Enografia Italiana
Molise / Lazio / Campania / Sardegna
Degustazione di 2 vini

9^ Lezione (Martedì 26/10/2021): Enografia Italiana
Puglia / Basilicata / Calabria / Sicilia
Degustazione di 2 vini

TEST ESAME (Venerdì 29/10/2021): Ore 20 Test di 30 domande a risposte multiple.

SECONDA SESSIONE  ESAME (Martedì 2/11/2021): ore 20 dietro il versamento della quota suppletiva d'esame di € 20 

QUOTA DI PARTECIPAZIONE: Il costo del Corso di Sommelier Junior (1° Livello), comprensivo della quota di Socio Temporaneo stabilita dal Consiglio Direttivo, è di € 300 TUTTO COMPRESO. Il termine ultimo per l'iscrizione è DOMENICA 19 settembre 2021. 
Per i residenti all'estero la Quota complessiva di Partecipazione è di € 360 
  • Sommelier Senior (2° Livello): € 340 (Estero € 400)
  • Sommelier Professionale (3° Livello): € 360 (Estero € 460)
Corso Completo (1° Livello + 2° Livello + 3° Livello): € 950 da versare in unica soluzione (Estero € 1.150)

Il versamento della prenotazione (acconto) al Corso di Sommelier Vino Junior di 1° Livello è di € 150 e dovrà essere effettuato sul Conto Corrente Bancario riportato qui sotto mentre il saldo di € 150 dovrà essere effettuato entro 7 giorni prima dell’inizio del Corso (entro Domenica 19 settembre 2021)  per consentire la spedizione delle 18 bottiglie di vino e di tutto il materiale didattico. E' possibile - per comodità - anche versare l'intera quota di partecipazione al 1° Livello in unica soluzione.

SCUOLA ITALIANA SOMMELIER
IBAN: IT79Q0503401431000000003483
Causale: Nome e Cognome - 12° Corso Sommelier 1° Livello
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  • OPPURE tramite SATISPAY inquadrando il QR Code riportato qui a fianco. SATISPAY è un'applicazione totalmente gratuita e puoi trasferire denaro ai tuoi contatti e pagare con la stessa semplicità e immediatezza di un sms o WhatsApp. Satispay utilizza solo dati sicuri e non sensibili perché funziona senza carte di credito: il tuo numero di telefono e il tuo IBAN sono tutto ciò che ti serve.
N.B. - dopo aver effettuato il versamento della quota di partecipazione dovete procedere all’iscrizione tramite il sito www.scuolaitalianasommelier.it in ISCRIZIONE CORSI  (oppure cliccando direttamente qui: https://scuolaitalianasommelier.it/iscrizione.php) ed allegare la copia del versamento effettuato.

Per poter partecipare a questo evento devi disporre di:
  • un collegamento internet (ADSL, fibra ottica o collegamento cellulare 3G o superiore)
  • un dispositivo qualsiasi tra i seguenti: PC, Mac, smartphone e tablet iOS e Android
  • dispositivo video con auricolari o cuffie, microfono
Al momento opportuno vi comunicheremo come collegarvi - attraverso un semplice link - alla nostra aula virtuale su piattaforma ZOOM MEETING che dovrete scaricare sul vostro PC, tablet o smartphone.

Per informazioni telefonare al 335.5379947 dalle ore 9 alle 12 e dalle 15 alle 18 oppure scrivere a info@scuolaitalianasommelier.it
La Carta dei Vini
1° LIVELLO (Sommelier Junior)

Bianchi
  • Est Est Est DOC di Montefiascone (Lazio)
  • Verdicchio di Iesi Classico DOC (Marche)
  • Vernaccia di San Gimignano (Toscana)
  • Sicilia Doc Grillo (Sicilia)
  • Falanghina DOC (Campania)
  • Pigato DOC (Liguria)
  • Sauvignon Blanc DOC (Trentino A.A.)
Rossi
  • Chianti DOCG (Toscana)
  • Montepulciano d’Abruzzo DOC (Abruzzo)
  • Castel del Monte Rosso DOC (Puglia)
  • Valpolicella Classico DOC (Veneto)
  • Langhe Nebbiolo DOC (Piemonte)
  • Aglianico Vulture DOC (Basilicata)
  • Gutturnio DOC (Emilia Romagna)
Rosato
  • Cirò Rosato DOC (Calabria)
Frizzante
  • Muller Thurgau
Prosecco
  • Bortolomiol Prosecco DOC Extra Dry
Metodo Classico
  • Franciacorta DOCG '61 Brut – Berlucchi

2° LIVELLO (Sommelier Senior)

Vini Italiani
  • Barbera d'Asti Doc
  • Lugana DOC
Passiti e Vini Speciali
  • Verduzzo Friulano Passito DOC
  • Marsala Sup. Doc
Francia
  • Sauvignon Blanc Loira
  • Chablis Borgogna
  • Bordeaux Superieur
Resto d'Europa
  • Rioja (Spagna)
  • Riesling (Germania)
  • Retsina (Grecia)
Americhe
  • Zinfadel (California)
  • Malbec (Argentina)
  • Carmenère (Cile)
Resto del Mondo
  • Pinotage (Sud Africa)
  • Sauvignon Blanc (Nuova Zelanda)
  • Shiraz (Australia)

3° Livello (Sommelier Professionale)
Abbinamento Cibo Vino

Bianchi
  • Cortese Gavi
  • Trebbiano d'Abruzzo 
  • Vermentino Toscano
  • Lazio Falesco
  • Fiano di Avellino
  • Pecorino
Rosati
  • Cerasuolo d'Abruzzo
Rossi
  • Lambrusco di Sorbara
  • Rosso di Montepulciano
  • Romagna Sangiovese
  • Rosso Piceno
  • Tintilia Molise
  • Toscana Rosso
  • Nero d'Avola
  • Pinot Nero
Frizzanti / Dolci
  • Prosecco Villa Sandi
  • Moscato d'Asti
  • Otello Ceci
N.B. - Se al momento della degustazione alcuni vini non fossero disponibili, la Scuola Italiana Sommelier si riserva il diritto di sostituirli con altre etichette di pari prestigio e valore.
Manuale Pratico e I Colori del Vino
Libro di Testo
Il Manuale per il Sommelier (1° Livello)
I Colori del Vino
I Colori del Vino
I Colori del Vino è un supporto didattico per le variazioni cromatiche del vino.
Il Kit con 9 sentori
Il Kit con 9 sentori
I 9 campioni di aromi aiutano ad allenare l'olfatto divertendosi. Provate ad annusarli alla cieca

Quota di Iscrizione: € 300,00
(comprensiva della quota di Socio Temporaneo stabilita dal Consiglio Direttivo)
Quota di prenotazione: € 150,00
Lezioni: 9 Materiale didattico fornito
Per visualizzare gli importi corretti e procedere con l'iscrizione seleziona la nazione verso cui dovranno essere spediti i prodotti.
Dove e Quando
MARKETING & EVENTS
Inizia il: 28/09/2021
Termina il: 22/10/2021
Orario: 20,30 - 22,45
PER FARE UN REGALO
REGALA ISCRIZIONE 300,00 €
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