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Corsi per sommelier su vino, olio, tè, caffè, sakè. Corso per Barman e per Camerieri. Consegna di un attestato professionale riconosciuto.
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15° Corso Online Sommelier Vino (2° Livello)

con un Kit di 12 bottiglie di vino da tutto il mondo e un Kit di 9 sentori da annusare alla cieca spediti direttamente a casa

Fotografia
Il CORSO PER SOMMELIER  SENIOR (2° Livello) riservato agli associati della Scuola Italiana Sommelier, si svolge in 9 incontri (8 lezioni + 1 esame online) che si esauriscono in due mesi frequentando 1 lezione alla settimana direttamente da casa dove riceverai – incluso nella quota di partecipazione di € 400 – 12 bottiglie di vino da tutto il mondo, 1 libro di testo in formato PDF e un nuovo kit di 9 sentori da annusare per allenare e risvegliare il tuo senso dell’olfatto.

Il Corso inizia martedì 4 ottobre 2022 dalle ore 20,30 alle ore 23 circa.


La partecipazione ti consentirà di avere una sufficiente e completa formazione sui vini di tutto il mondo e di ottenere il Certificato di partecipazione al 2° Livello.
12 bottiglie di vino da tutto il mondo
Un Mondo di Vino
Quota di iscrizione € 400
Con questo CORSO desideriamo proporti un approfondimento sui vini e i distillati di tutto il mondo attraverso un incontro e un colloquio “senza segreti” con i docenti della Scuola Italiana Sommelier, per introdurti da protagonista in questo affascinante mondo.

Il Corso per SOMMELIER di 2° Livello è propedeutico al successivo Corso per SOMMELIER di 3° Livello

Nel Secondo Livello degusterete e spazierete nella conoscenza della Birra, dei Distillati, dei Passiti, dell’Enografia Europea (dalla Francia alla Germania, dal Portogallo alla Spagna, dall’Austria all’Ungheria), dell’Enografia Americana (dal Canada alla California, dal Cile all'Argentina) e Mondiale (dal Sud Africa all'Australia, dalla Nuova Zelanda alla Cina).

Nel Terzo livello vi dedicherete all’abbinamento Cibo Vino, in un percorso sensoriale coinvolgente, che parte dagli antipasti e finisce con il dolce.

Il Corso di SOMMELIER di 2° livello è articolato in 9 incontri (8 lezioni + 1 esame online) durante i quali si degusteranno, in diretta con Il Docente, 3 birre (che l'allievo dovrà acquistare in un qualsiasi supermercato), 2 Distillati tra quelli presenti in casa (Grappa e Rum) e 12 vini da tutto il mondo che riceverete direttamente a casa vostra.
  
Materiale didattico in dotazione spedito direttamente a casa
  • Libro di testo in formato PDF
  • La Tavola degli Aromi completa in formato PDF
  • 12 bottiglie di vino
  • Kit di 9 sentori per allenare il senso dell’olfatto.
  • Certificato di partecipazione al 2° Livello
N.B. - Il materiale idoneo allo svolgimento del Corso verrà consegnato alcuni giorni prima dell'inizio del Corso tramite spedizioni multiple in base al diverso fornitore.

IL PROGRAMMA DEL CORSO 

1^ Lezione (Martedì 4/10/2022): Le Birre
Degustazione di 3 birre: Pilsner Urquell / Ichnusa "non filtrata" / Chimay Rossa 
N.B. - dovranno essere acquistate in proprio dagli interessati

2^ Lezione (Martedì 11/10/2022): I Distillati 
Degustazione di 2 Distillati tra quelli presenti in casa (Grappa o Cognac o Whiskey o Rum)

3^ Lezione (Martedì 18/10/2022): Passiti e Vini Speciali
Degustazione di 2 Vini Passiti e Speciali

4^ Lezione (Martedì 25/10/2022): Scheda a punteggio / Francia 1
Borgogna / Alsazia
Degustazione di 2 vini Francesi

5^ Lezione (Giovedì 3/11/2022): Francia 2
Champagne / Bordeaux / Valle della Loira / Valle del Rodano 
Degustazione di 2 vini Francesi
 
6^ Lezione (Martedì 8/11/2022): Il Resto d'Europa
Spagna / Portogallo / Germania / Ungheria
Degustazione di 2 vini europei

7^ Lezione (Martedì 15/11/2022): Le Americhe
Canada / California / Cile / Argentina
Degustazione di 2 vini delle Americhe

8^ Lezione (Mercoledì 23/11/2022): Il Resto del Mondo
Sud Africa / Australia / Nuova Zelanda / Cina
Degustazione di 2 vini del Resto del Mondo

N.B. - E' consentita una sola assenza per poter accedere all'esame finale. Le lezioni sono tutte in diretta online e non sono registrate.


TEST ESAME: Martedì 29/11/2022 ore 20 - Test online di 60 domande a risposte multiple

CONDIZIONI PER PARTECIPARE
Essere regolarmente associati alla Scuola Italiana Sommelier per il 2022. L'evento è aperto a tutti. Se non sei ancora socio è necessario tesserarsi. La quota associativa annuale è di € 10,00


QUOTA DI PARTECIPAZIONE: Il costo del Corso di Sommelier di 2° Livello è di € 400 
Per i residenti all'estero la Quota di Partecipazione è maggiorata secondo la destinazione + € 10 di iscrizione alla Scuola Italiana Sommelier. 

Il termine ultimo per l'iscrizione è domenica 25/9/2022 per i residenti in Italia e il 18/9/2022 per i residenti all'estero.

E' possibile versare tutta la quota in soluzione unica pari € 410 (€ 400 + € 10) per i non soci oppure € 400 per soci oppure secondo il costo previsto per il singolo paese estero.

E' possibile anche versare solo un acconto (valido solo sino a 20 giorni prima)  pari a  € 260 (€ 250,00 quale acconto Quota di Prenotazione + € 10 per la Quota di Associazione alla Scuola Italiana Sommelier per i non Soci) oppure la somma di € 250 per i soci .
Il saldo dovrà essere versato improrogabilmente entro e non oltre 10 giorni prima dell'inizio del Corso per gli italiani e 20 giorni prima per i residenti all'estero inserendo la ricevuta del pagamento all'interno della propria "AREA RISERVATA".

Il versamento potrà essere effettuato tramite bonifico bancario o Satyspay

Bonifico bancario intestato a: 


SCUOLA ITALIANA SOMMELIER
IBAN: IT79Q0503401431000000003483
Causale: Nome e Cognome - 15° Corso Sommelier Vino (2° Livello)
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  • OPPURE tramite SATISPAY inquadrando il QR Code riportato qui a fianco. SATISPAY è un'applicazione totalmente gratuita e puoi trasferire denaro ai tuoi contatti e pagare con la stessa semplicità e immediatezza di un sms o WhatsApp. Satispay utilizza solo dati sicuri e non sensibili perché funziona senza carte di credito: il tuo numero di telefono e il tuo IBAN sono tutto ciò che ti serve.
N.B. - dopo aver effettuato il versamento della quota di partecipazione dovete procedere all’iscrizione tramite il sito www.scuolaitalianasommelier.it in ISCRIZIONE CORSI  (oppure cliccando direttamente qui: https://scuolaitalianasommelier.it/iscrizione.php) ed allegare la copia del versamento effettuato.

Per poter partecipare a questo evento devi disporre di:
  • un collegamento internet (ADSL, fibra ottica o collegamento cellulare 3G o superiore)
  • un dispositivo qualsiasi tra i seguenti: PC, Mac, smartphone e tablet iOS e Android
  • dispositivo video con auricolari o cuffie, microfono
Al momento opportuno vi comunicheremo come collegarvi - attraverso un semplice link - alla nostra aula virtuale su piattaforma ZOOM MEETING che dovrete scaricare sul vostro PC, tablet o smartphone.

Per informazioni telefonare al 335.5379947 dalle 9 alle 12 e dalle 15 alle 18 oppure scrivere a scuolaitalianasommelier@gmail.com
La Carta dei Vini
1° LIVELLO Sommelier Junior
18 bottiglie di vino


Bianchi
  • Est Est Est DOC di Montefiascone (Lazio)
  • Verdicchio di Iesi Classico DOC (Marche)
  • Vernaccia di Oristano DOCG (Sardegna)
  • Sicilia Doc Grillo (Sicilia)
  • Falanghina DOC (Campania)
  • Pigato DOC (Liguria)
  • Sauvignon Blanc DOC (Trentino A.A.)
Rossi
  • Chianti DOCG (Toscana)
  • Montepulciano d’Abruzzo DOC (Abruzzo)
  • Castel del Monte Rosso DOC (Puglia)
  • Valpolicella Classico DOC (Veneto)
  • Langhe Nebbiolo DOC (Piemonte)
  • Aglianico Vulture DOC (Basilicata)
  • Gutturnio DOC (Emilia Romagna)
  • Tintilia Doc (Molise)
Rosato
  • Cirò Rosato DOC (Calabria)
Prosecco
  • Prosecco DOC Extra Dry
Metodo Classico
  • Franciacorta DOCG
______________________________

2° LIVELLO Sommelier Senior
12 bottiglie di vino


Passiti e Vini Speciali
  • Moscato di Pantelleria
  • Marsala Sup. Doc
Francia
  • Alsace Riesling
  • Borgnogna Pinot Nero
  • Sauvignon Blanc Valle della Loira
  • Bordeaux Superieur
Resto d'Europa
  • Riesling (Germania)
  • Rioja (Spagna)
Americhe
  • Zinfadel (California)
  • Carmenère (Cile)
Resto del Mondo
  • Sauvignon Blanc (Nuova Zelanda)
  • Shiraz (Australia)
______________________________

3° Livello Sommelier Professionale
Abbinamento Cibo Vino
16 bottiglie di vino


Bianchi
  • Cortese (Gavi)
  • Passerina (Marche)
  • Lugana (Lombardia)
  • Colli di Luni vermentino Etichetta nera (Liguria)
  • Fiano di Avellino (Campania)
  • Ribolla Gialla 
Rosati
  • Salento Rosato 
Rossi
  • Rosso di Montepulciano
  • Valtellina Superiore
  • Tintilia Molise
  • Toscana Rosso
  • Nero d'Avola
  • Barbera d'Alba
Frizzanti / Dolci
  • Valdobbiadene Prosecco
  • Moscato d'Asti
  • Otello Ceci
N.B. - Se al momento del Corso alcuni vini non fossero disponibili, la Scuola Italiana Sommelier si riserva il diritto di sostituirli con altre etichette di pari prestigio e valore.
Manuale Pratico e I Colori del Vino
Libro di Testo
Manuale per il Sommelier (2° Livello)
La Tavola degli Aromi
La Tavola degli Aromi
La Tavola degli Aromi è un prezioso strumento "di lavoro" per aiutarvi ad identificare ben 296 sentori.
Il Kit con 9 sentori
Il Kit con 9 sentori
I 9 campioni di aromi aiutano ad allenare l'olfatto divertendosi. Provate ad annusarli alla cieca

Quota di Partecipazione: € 400,00 + € 10 Quota di Associazione alla Scuola Italiana Sommelier (per i non Soci)
Quota di Prenotazione: € 250,00 + € 10 Quota di Associazione alla Scuola Italiana Sommelier (per i non Soci)
Lezioni: 9 Materiale didattico fornito
Per visualizzare le quote corrette e procedere con l'iscrizione, seleziona la nazione verso cui saranno spediti i prodotti del kit didattico.
Dove e Quando
SEDE CENTRALE
Inizia il: 04/10/2022
Termina il: 29/11/2022
Orario: Turno Unico: dalle 20,30 alle 23
PER ISCRIVERTI
ACCONTO ISCRIZIONE 250,00 €
+ 10 € Quota di Associazione alla Scuola Italiana Sommelier
(per i Non Soci)
OPPURE
TOTALE ISCRIZIONE 400,00 €
+ 10 € Quota di Associazione alla Scuola Italiana Sommelier
(per i Non Soci)
PER FARE UN REGALO
REGALA ISCRIZIONE 400,00 €
+ 10 € Quota di Associazione alla Scuola Italiana Sommelier
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