La Scuola Italiana Sommelier e il Club di Degustazione del Vino (fondato da allievi della Scuola divenuti sommelier) vi propongono un ciclo di degustazioni libere in diretta online alla scoperta di alcuni dei vini italiani più caratteristici.
Le serate sono aperte a tutti (sommelier, produttori o semplici appassionati) e la partecipazione è gratuita.
Ogni mese proporremo due vini presentati da sommelier e da un membro della cantina produttrice. Prima della degustazione, saranno fornite informazioni in merito al territorio di
provenienza dei vini, alla cantina e al processo produttivo.
Nella serata di giovedì 25 gennaio 2024, con inizio alle ore 20:30, degusteremo due vini spumanti prodotti dalle storiche cantine Bosca di Canelli (AT). Le bottiglie in degustazione possono essere acquistate online direttamente dall’Azienda chiedendo della box predisposta per questa serata (e-mail: cantine@bosca.it).
All’incontro parteciperà anche Mara Ghibaudo, enologa della Cantina.
Quota di partecipazione: gratuita
Azienda
Le cantine Bosca furono fondate nel 1831 da Pietro Bosca, vignaiolo intraprendente che comprese l’importanza di commerciare uva (e non solo di coltivarla) e di proporre i suoi vini su nuovi mercati.
Il figlio Luigi ereditò la visione imprenditoriale del padre e, durante la “Grande Emigrazione” della seconda metà dell’Ottocento, iniziò a esportare i suoi vini negli Stati Uniti, guadagnandosi
l’appellativo di “Vivandiere degli emigranti”. Anche Carlo, quarto figlio di Luigi, proseguì l’attività oltre oceano diventando “Mr. Moscato” nella comunità italiana di New York.
Ancora oggi le cantine Bosca sono uno dei grandi nomi dello spumante italiano. Per maggiori informazioni: https://www.bosca.it
Vini
I vini che degusteremo saranno:
- Alta Langa DOCG “Ispiro”, spumante brut metodo classico prodotto con uve Chardonnay e Pinot nero, che si contraddistingue per sentori floreali di sambuco e camomilla;
- Piemonte DOC Rosè “Esploro”, spumante extra dry metodo Charmat realizzato con uve Pinot nero in purezza, che si caratterizza, soprattutto, per note di melograno e fragolina di bosco.
Con questi incontri desideriamo ampliare la tua conoscenza specifica sui vini italiani
CONDIZIONI PER PARTECIPARE
L'evento è GRATUITO ed è a carattere promozionale. E' aperto a tutti senza la necessità di associarsi.
E' solo necessario iscriversi all'evento per ricevere il link di partecipazione che si terrà su piattaforma ZOOM.
Per ottenere il link di partecipazione è necessario iscriversi alla degustazione cliccando in fondo a questa pagina.
Per informazioni telefonare al 335.5379947 dalle 9-12 / 15-18 oppure scrivere a scuolaitalianasommelier@gmail.com
