Perché frequentare il corso di **Master Beer Sommelier**
Il **Beer Master Sommelier** rappresenta il massimo livello di eccellenza nel settore della birra, riconosciuto a livello internazionale come il titolo più ambito e prestigioso per gli esperti di birra sul piano nazionale e globale.
Cosa è il Beer Master Sommelier
Essere un **Beer Master Sommelier** significa aver raggiunto il più alto grado di competenza, diventando un punto di riferimento non solo per i professionisti del settore, ma anche per gli appassionati e gli operatori che desiderano approfondire le proprie conoscenze e competenze brassicole.
Requisiti e competenze del Beer Master
Per diventare Beer Master, è indispensabile possedere già il titolo di **
Sommelier della Birra** e aver maturato capacità elevate in:
- Tecniche di degustazione e spillatura
- Ingredienti, stili e caratteristiche delle birre
- Analisi di mercato, gestione delle forniture e abbinamenti alimentari
- Conoscenza della storia e delle tradizioni brassicole mondiali e italiane
- Tecniche di comunicazione e promozione nel settore brassicolo e del beverage
Il percorso mira anche a sviluppare abilità di gestione, marketing e merchandising, e a valorizzare le produzioni italiane e internazionali.
Prerogative e opportunità del Beer Master
Diventare Beer Master apre a nuove opportunità di carriera nella crescente industria della birra artigianale, come:
- Birraio professionista
- Consulente e sommelier di birra
- Esperto di marketing e vendite nel settore brassicolo
- Proprietario di birrificio artigianale
- Organizzatore di eventi e degustazioni brassicole
Inoltre, il titolo garantisce un livello di competenze elevato, possibilità di collaborazione con negozi, ristoranti e beer bar, e un riconoscimento prestigioso nel settore.
Materiale didattico e viaggi studio
Il percorso include:
- 36 bottiglie di birra di diverse tipologie
- Kit con 6 bicchieri Teku per degustazione
- Libri “Legno e Birra” e “Servire la Birra”
- Attestato finale di **Beer Master Sommelier**
- Iscrizione nell’**Albo Nazionale delle Professioni**
- Biglietto da visita professionale
- Viaggio-studio (visita di un birrificio a Roma): un’esperienza facoltativa ma altamente consigliata, per approfondire la produzione brassicole e vivere un’esperienza diretta con il docente.
Il corso si conclude con un esame finale, che assegna il prestigioso attestato di **
Beer Master Sommelier** e riconoscimenti come la spilla da giacca.