Scopri il Corso Online di Sommelier del Formaggio della Scuola Italiana Sommelier

La Scuola Italiana Sommelier, prima e unica scuola online riconosciuta dalla Repubblica Italiana, ti invita a intraprendere un viaggio sensoriale nel mondo del **formaggio**, tra profumi, tradizione e storie affascinanti.

Perché scegliere questo corso?
Immagina di immergerti in un’esperienza autentica, dove i profumi del latte, delle erbe e delle spezie si fondono in un racconto di sapori. Questo corso ti permette di sviluppare un palato raffinato, riconoscere le caratteristiche di oltre 14 formaggi italiani DOP, e conoscere le tecniche di abbinamento con vini, birre e miele. 
Un’esperienza che unisce teoria, pratica e confronto, guidata da docenti di livello internazionale e arricchita da un kit di degustazione consegnato a casa.

Cosa imparerai?

• La storia e le tradizioni dei formaggi italiani e internazionali.  
• Tecniche di degustazione e riconoscimento delle sfumature organolettiche.  
• Abbinamenti con vini, birre e altri prodotti tipici.  
• Come raccontare e valorizzare le eccellenze casearie.  
• Come organizzare degustazioni e eventi formativi di successo.

Al termine del percorso, riceverai un Attestato di Sommelier del Formaggio e potrai iscriverti all’Albo Nazionale delle Professioni per costruire la tua carriera nel settore gastronomico.

Materiale didattico incluso:

• Il celebre libro I Formaggi d’Italia di Slow Food.  
• Schede tecniche e guide pratiche.  
• Kit con 14 formaggi italiani DOP, accompagnati da mieli, birre e vini DOC/DOCG da 750 ml.  
• Set di degustazione in porcellana per esercitarti direttamente a casa.

A chi si rivolge?
A tutti: appassionati, professionisti del settore, ristoratori, enotecari, blogger, influencer e curiosi che vogliono approfondire la cultura casearia e aprire nuove strade professionali.

Opportunità di carriera e sbocchi professionali:

• Sommelier del formaggio in ristoranti di alta gamma, enoteche e hotel di lusso.  
• Consulente gastronomico per eventi, showcooking e catering.  
• Organizzatore di corsi, workshop e degustazioni.  
• Gestore di negozi specializzati in formaggi e prodotti caseari.  
• Blogger, scrittore, influencer e tour operator dedicati alla cultura casearia.  

Non perdere questa occasione!  
Valorizza le eccellenze italiane, coltiva il tuo palato e condividi la cultura del buon cibo.  
Iscriviti al nostro Corso di Sommelier del Formaggio e inizia il tuo percorso di eccellenza!