Diventa un Esperto di Caffè con il Corso di Sommelier del Caffè

La Scuola Italiana Sommelier, prima scuola online riconosciuta dalla Repubblica Italiana, ti propone un viaggio nel mondo affascinante e complesso del caffè, la bevanda simbolo di socialità, cultura e tradizione.

Perché scegliere questo corso?
Il Sommelier del Caffè è un professionista specializzato nell’assaggio, nella valutazione e nella comunicazione delle caratteristiche organolettiche del caffè. Imparerai a distinguere tra origini, tostature, miscele e metodi di preparazione, acquisendo competenze che ti permetteranno di valorizzare questa bevanda in ogni contesto.

Sei un appassionato di caffè? Questo corso fa per te!
Non servono prerequisiti, solo passione e curiosità. Il percorso si svolge in 4 lezioni di 2 ore ciascuna, con teoria, degustazioni guidate e possibilità di interagire con il docente.

Cosa imparerai?

• La storia e la tradizione del caffè in Italia e nel mondo.  
• Differenze tra chicchi monorigine (ad esempio Etiopia) e miscele.  
• Tecniche di degustazione e riconoscimento di aromi e difetti.  
• L’effetto della tostatura e i metodi di estrazione.  
• Come valutare la qualità e comunicare le peculiarità del caffè ai clienti.  
• Come compilare schede di degustazione professionali.

Cosa ricevi con l’iscrizione?

• Libro di Testo: approfondimenti sulla produzione e le tipologie di caffè.  
• Kit di 6 confezioni di caffè Illy (macinato, 125 g ciascuna), per esercitarti nelle degustazioni.  
• Tazzina professionale (Sommelier Cup) in porcellana.  
• Scheda di degustazione, **Ruota degli Aromi** in PDF, e **attestato** di “Sommelier del Caffè”.  
• Inserimento nell’Albo Nazionale delle Professioni della SIS**, con possibilità di aprire Partita IVA e sviluppare una professione riconosciuta.  
• Spilla, distintivo e biglietto da visita personalizzato.

Perché diventare un Sommelier del Caffè?
Le opportunità sono molteplici: lavorare come consulente, brand ambassador, organizzare eventi, partecipare a competizioni nazionali e mondiali di Cup Tasting, collaborare con torrefazioni per creare miscele personalizzate, o avviare la tua attività nel settore del caffè di alta qualità.

Non perdere questa occasione!
Sei vuoi scoprire le sfumature di questa bevanda amata e diventare un esperto riconosciuto, questa è la tua strada. Iscriviti subito e intraprendere un percorso che ti aprirà nuove possibilità di crescita professionale e personale nel mondo del caffè!